4 trucos para comer más sano gastando menos

¡ Comer más sano no es fácil !

Todos sabemos la importancia de la alimentación de calidad para nuestra salud.

Pero, muchas personas piensan que comer saludablemente cuesta caro…

Y, sin embargo, es realmente posible comer sano sin gastar más, e incluso gastando menos.

A continuación, encontrará algunos consejos que le harán bien a su salud y no perjudicarán sus finanzas.

 

El truco #1 para comer más sano sin gastar más

Evite los alimentos industriales en lo posible y dé preferencia a los productos menos procesados.

Como usted seguramente sabe, los alimentos industriales con frecuencia son muy grasosos, muy salados, muy azucarados y pueden contener aditivos cuestionables (colorantes sospechosos que estimulan la hiperactividad, conservantes o antioxidantes potencialmente cancerígenos…).

Pero, estos alimentos son igual de caros (observe el precio por kilo si aparece).

Tomemos el ejemplo de las galletas. Para reducir los costos y asegurar siempre un margen de ganancia mayor, las industrias compiten en creatividad. Jarabe de glucosa en lugar de azúcar, la mantequilla es reemplazada por aceites vegetales hidrogenados y a eso se le añade gluten y almidón para obtener una textura aceptable.

Prácticamente, no hay nada nutritivo en las galletas que les compra a sus hijos. (Fuente: Santé-nature-innovation)

¿Por qué las compramos?

Porque estamos apresurados, porque no tenemos tiempo (o pensamos que no tendremos el tiempo).

Entonces, queremos lo rápido, completamente listo.

En realidad, si pensamos bien, preparar una ensalada mixta no toma más tiempo que descongelar un plato en el microondas, y ¡existe una gran cantidad de recetas saludables, fáciles y rápidas de cocinar!

¡También para las meriendas!

 

El truco #2 para comer más sano sin gastar más

¡Bebe agua!

El agua es el único líquido que nuestro cuerpo necesita realmente.

Generalmente, las gaseosas contienen una cantidad astronómica de azúcar y no aportan ningún nutriente al organismo.
Pierda la costumbre dcomer más sanoe consumirlas y reducirá su consumo de azúcar y al mismo tiempo le hará bien a su cuerpo.

Los jugos de fruta embotellados también son muy ricos en azúcar y las preciadas vitaminas de las frutas desaparecen progresivamente durante el proceso de fabricación.

Entonces, deben ser consumidos con moderación.

Si desea tomar un juego de naranja todos los días, escoja un jugo sin azúcar y bien conservado en un lugar fresco.

O, aún mejor, ¡haga su propio jugo de naranja!

 

El truco #3 para comer más sano sin gastar más

¡Compre la mayor cantidad posible de alimentos orgánicos!

Solemos pensar que lo orgánico cuesta caro. Es cierto que los precios de los productos procesados son más elevados generalmente.

Pero, aquellos de frutas y verduras ecológicas no son más costosos que aquellos de uso diario. No dude de ver varias revistas para comparar los precios.

Tal vez sea interesante resaltar que algunas frutas y verduras son más procesadas que otras : las manzanas y las uvas, por ejemplo, reciben, generalmente, más pesticidas que las cebollas o la coliflor.

 

El truco #4 para comer más sano sin gastar más

¡Cocine de manera inteligente!

La organización es un factor importante cuando se busca economizar.

Planifique sus comidas de la semana, de esa forma podrá hacer una lista de las compras y evitar despilfarros.

Le recuerdo que no se aconseja en lo absoluto hacer compras con el estómago vacío, porque se arriesgará a ceder frente a todos los pequeños «extras» que harán inflar la factura.

Una vez que sus compras estén hechas, acostúmbrese a cocinar de tal manera que haga durar sus alimentos.

Vuelva usar el pollo asado del día anterior en un caldo de pollo con el cual ganaría todas las vitaminas. Esta es una buena práctica que se puede hacer gracias a una pequeña astucia. Cocine un poco más para llenar su taper, luego, lléveselo a la oficina, y evite un gasto inútil.

Y, por fin, saboree su comida. Los estudios han demostrado que mientras menos atención le damos a lo que comemos, más tardamos en saciarnos.

¿Cómo hacer lo que ama gastando menos?

Pedí a expertos en su campo que respondan a esta pregunta.

Y además pregunté a las personas que realizan actividades costosas sin gastar una fortuna cómo lo hacen. Y aceptaron compartir sus soluciones con nosotros.

¡Hágalo gastando menos!, es una frase para convencerle de que es posible hacer más cosas agradables en su vida y que puede hacerlo sin tener que aumentar sus ingresos.

En cada artículo de esta sección, usted recibirá los mejores consejos para hacer lo que quiere hacer gastando menos y reduciendo así sus gastos. Solo tiene que elegir lo que más le convenga y ponerlo en práctica en su vida… financiera.

Nota: este artículo fue escrito por Audeline Ferreira del blog francés Manger sain pour bien grandir.